Sõir

Kuidas saakski nii, et üks Võrumaa piima töötlemise ettevõte ei teeks sõira?! Ikka teeme. Sõir ehk köömnejuust on Lõuna-Eesti ja Läti köögis traditsiooniline laagerdumata kohupiimajuust. Sõir sobib võileivakatteks, seda võib serveerida külma suupistena, sobiv toit lihavõttelauale.

Ideaalne valgurikas toode sportlastele ja inimestele, kellel on piirangud liha söömisel. Sobib ideaalselt inimestele, kes soovivad parandada oma vormi või langetada kaalu.

Sõiras pole kasutatud laapi, seega sobilik tarbimiseks taimetoitlastele.